大象新闻 河南广电融媒体记者 张桂荣
2月16日，河南省市场监督管理局餐饮食品安全监管处处长韩洪涛 、安全监管处主任科员杜好斌、华北水利水电大学后勤处处长李伟、开封市市场监督管理局副局长杨建民、示范区市场监督管理局局长崔建伟、示范区市场监督管理局副局长崔敬伟一行在示范区教体局党组成员蒲国凤的陪同下到集英小学检查学校餐厅工作。
检查组对该校餐厅和后厨的结构布局、设备设施、管理制度、卫生条件、操作工序、人员资质、进货渠道、食品留样、食品仓库等工作进行了逐项详细的检查。检查人员通过现场查看、查阅材料、设备等，对学校餐厅管理和食品安全工作给予了高度评价，同时也提出了一些建设性指导意见，为学校下一阶段食品安全工作的完善提出了具体要求和发展思路。
随着学校规模不断扩大，集英小学对餐厅的建设和监管力度也在不断加强，食品卫生安全一直都是学校安全工作的重中之重，学校领导高度重视食品安全工作，不断强化对食品安全的监管，严格规范人员和食品准入标准，消除食品安全隐患，切实保障师生权益。
